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知母

知母（拉丁学名：Anemarrhena asphodeloides Bunge）也叫毛知母，中药知母。苦、甘、寒。中药知母为百合科植物知母。的干燥根茎，最早记载于《神农本草经》，具有滋阴润燥、清热泻火等功效，中医临床多用于治疗外感热病、高热烦渴、肺热燥咳、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘等。现代药理研究表明，知母能够改善学习记忆障碍、骨质疏松、老年性痴呆等，还具有抗炎、抗抑郁、抗病原微生物、降血糖、解热、抗肿瘤、抗血小板聚集等药理作用。知母含有甾体皂苷、生物碱、双苯吡酮、木脂素、多糖、氨基酸、挥发油等多种成分，其中甾体皂苷及苷元是其最主要的活性成分，约占６％，具有广泛的药理活性。研究表明，知母皂苷Ｂ⁃Ⅱ在知母总皂苷提取物中的含量可达5０％。ＴＢ⁃Ⅱ的药理活性及其作用机制受到广泛关注，其在抗阿尔茨海默病、抗抑郁、抗糖尿病及其并发症、抗骨质疏松、抗血小板聚集、抗肿瘤、抗炎、抗肺纤维化、抗氧化应激损伤及促进毛发生长等方面，均有一定的研究进展。其中芒果苷和异芒果苷的抗氧化、降血糖和抗炎方面的活性也十分肯定，在保健食品中也广泛应用。

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