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知识科普

2022-10-29
酶是生物催化剂,是特殊的蛋白质,这两句话说完整就是“酶是具有特殊催化功能的蛋白质”。 像普通化学催化剂一样,少量的酶就可以极大地加速催化反应,而酶本身在反应前后不发生变化。
2024-01-30
2022-03-12
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